鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，中国四大菜系之首，中国家常菜之基础，历史源远流长，底蕴深厚。鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，菜品繁多，火候严谨，鲜香脆嫩，丰满实惠、风格大气。善用爆、熘、扒、烤、拔丝、蜜汁等烹调方法，尤以爆、扒技法独特而专长。
而鲁菜的传承，是美食通往每一颗热爱食物心灵的理想途径，是在街角发现一家温馨热炒的感动瞬间，是在一家寻常小馆中探的绝味的静静兴奋。
春日里，潍坊正宗的鲁菜馆，又在散发着怎样的芬芳~
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百顺烤鸭店
菜品：手工水饺、正宗烤鸭、正宗鲁菜
推荐理由：本店经营二十多年，交通便利，用料讲究，标准化研制，口味正宗，价格实惠，深受广大市民惠顾。
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