广西是吃粉最多的一个省，广西人一日三餐都可以吃粉。说广西人无粉不欢也不为过，下面给大家分享广西人最常吃的8种名粉（排名不分先后），看看你吃过那几种。
1.卷筒粉
用米浆蒸熟成一张薄薄的粉皮，包上炒熟的菜，然后卷起来像筒子一样，切成段摆碟，淋上酱汁、香油即可食用。口感皮滑馅爽，味鲜美。
2.生榨米粉
用浸泡透的大米压榨出来的一种粉丝。吃的时候米香味很浓，口感软滑。烹饪方法可炒、可烫、可拌。吃法最多的是烫粉，汤以鲜、香、微酸为主，好辣的配上广西特色酸泡椒一起吃，非常开胃。生榨米粉原产于南宁，流行于南宁及河池地区，广西其它地区很少见到。
3.扣肉粉
扣肉粉是广西经典美食之一，早中晚三餐都可食用。可用河粉、米粉、粉丝为主料，烫好之后配上一大块扣肉和广西酸菜，非常开胃，油而不腻。如果你有机会去到广西，一定要去尝尝不不虚此行。
4.叉烧粉
广西的叉烧和广东叉烧差别于：广东叉烧是吊烧，干香味，广西叉烧是用大锅焖烧，酱香味。叉烧粉成名之处不是叉烧肉，而是叉烧汁和烫粉的味道综合起来，鲜香味浓，让人回味无穷。
猪脚粉流行在钦州地区和北海地区，不管大街小巷，都有猪脚粉店的影子。猪脚粉特别之处是，猪脚和扣肉一样把猪皮炸发，然后切成大块，用八角桂皮等香料焖制。焖猪脚的汤汁和烫粉结合起来让人吃过之后流连忘返。
5.生料粉
生料粉起源于玉林地区，汤味鲜，够特色，流行遍及广西南部地区。生料粉独特之处是，斗味鲜，斗肉。
6.桂林米粉
桂林山水甲天下，说的是桂林山水的景色天下第一，桂林的山水做出来的粉，口感也是爽歪歪。桂林米粉是一道传统名小吃，已被国家列入非物质文化遗产。桂林米粉口感爽滑，卤水味香浓，配料丰富。
7.螺蛳粉
螺蛳粉已经成了柳州的一张名片，特色之处是，咸、鲜、酸、辣、香道综合出来一种异样的味道，非常开胃。近些年，螺蛳粉已经传遍了大江南北的网红美食。
8.老友粉
老友粉的汤底是由肉、青椒、豆，豉、番茄等爆炒之后加水煮出来的汤，口味鲜、酸、辣，味香浓，吃过之后咸觉一身轻松。南宁老友粉入选第二批省级非物质文化遗产。
桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉，誉称广西三大粉。到了广西，不吃一遍桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉，那就是白到广西走一遍了。
广西地大物博，广西是个粉都，还有很多地方的特色粉还没收录出来。请刷到的广西朋友在评论区留言，把广西更多的特色粉告诉大家。