枣庄有什么好吃的特色美食？枣庄好吃的特色美食有枣庄辣子鸡、菜煎饼、黄花牛肉面、滕州大肉手擀面、四鼻孔鲤鱼、麻辣黑鱼、羊肉汤、辣汤、张家狗肉、张汪板鸭、糁汤等。
枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡不是四川和重庆的辣子鸡。在枣庄十大名鸡中，它是当地宴会上必不可少的食物，也是最后一道菜。它主要在最嫩的鸡肉中加入大量新鲜辣椒和米醋，味道鲜美。
菜煎饼
菜煎饼，是枣庄人十分喜爱的，非常独特和受欢迎的特色美食。菜煎饼里有各种各样的蔬菜，然后加入辣椒面、火腿或者鸡蛋，整个味道非常香脆。它只是食品行业的一朵花“奇葩”。
黄花牛肉面
黄花牛肉面是枣庄台儿庄地区的特色美食，是具有枣庄特色的美味佳肴。主要原料是黄花和牛肉。它们在生产中很好地结合在一起，所以整个味道属于油而不腻，味道爽口，深得人们的喜爱。
滕州大肉手擀面
滕州大肉手擀面看起来像普通的面条，但味道一点也不普通。整个面条看起来很薄，耐嚼。加上当地独特的汤和酱汁，配上当地独有的小咸菜和捣碎的蒜和辣椒，味道十分鲜美。
含羞丸子
含羞丸子是一种非常有趣的汉族传统名菜，起源于山东枣庄。厨师称之为“害羞丸子”，食客称之为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。之所以叫“羞涩丸子”，是因为这道菜出锅时有一个橘子那么大，装盘后又逐渐缩小到一个蛋黄那么大，就像少女的羞涩，因此得名“羞涩丸子”。
麻辣黑鱼
麻辣黑鱼在枣庄十大名菜中，它是一种非常容易消化的食物。一般来说，它以最好的墨鱼为主要原料，然后选择最好的干红辣椒。慢火煮熟后，整个味道非常新鲜、嫩滑，不用担心生气！
羊肉汤
如果你不能去西北喝羊肉汤，来枣庄的时候不要错过。枣庄羊肉汤曾被称为是“华夏第一汤”，它用流动的水浸泡和处理，焖烧也恰到好处，没有任何调味品，它不仅没有腥味，而且汤很清爽。
辣汤
辣汤做起来很简单，原料也很简单。这种美味的食物在味道上绝对会让你大吃一惊。其中加入青菜、海带丝等辅菜真的很过瘾，所以如果去枣庄，一定要去当地的美食街品尝。
张家狗肉
台儿庄张家狗肉是山东省枣庄市台儿庄的传统名菜。它有数百年的历史。它制作精美。它选用了十几种珍贵的调味品和百年老汤。它香而不腻，腐烂而不散。味道鲜美，色泽鲜美，味道鲜美，营养丰富。它可以说是鲁西南著名的食品，也是枣庄著名的特色食品之一。
张汪板鸭
张旺板鸭是山东省枣庄市滕州市的传统名菜之一。它产于滕州市张旺镇。也是枣庄著名的特色小吃之一。张旺板鸭是以当地麻鸭为原料，采用与南方板鸭不同的生产工艺和配料，加入20多种天然珍贵中药材，用小火慢炖而成。它具有鲜嫩可口、肥而不腻的特点，回味无穷。
糁汤
糁汤是山东省枣庄市著名的特色小吃。这是一种由面粉、去皮小麦和鸡汤制成的汤。它营养丰富，风味独特。它也是枣庄著名的特色食品之一。糁汤的主要原料是当地的老母鸡、麦粒、茴香、胡椒等。经过12个小时炖制，配上鸡蛋和香菜，成为枣庄必吃的早餐小吃，配有炸面团棒、煎饼、烘焙小吃等食物，辛辣可口，脂肪但不油腻，营养丰富。