厦门一商贩用洗洁精煮玉米 为了口感更黏
走在路上总会看到推车卖玉米的小商贩，玉米香气扑面而来令人垂涎，但针对这百里飘香的街头玉米，有市民表示这都是 香精 的作用， 玉米香精可以使玉米香气浓郁，且放一整天都不会变馊，玉米收获外的季节更是使用去年存留的冷冻玉米， 也有知情人士透露，极个别摊贩使玉米口感更好更黏，还会添加一些洗洁精。
走访
玉米香精很容易买到
卖不完的香精玉米 不会馊
昨日，走访江头市场的多家食材店，并以 玉米摊贩 的身份成功购买了一瓶玉米香精。细看，这瓶500g装的玉米香精产自南京，配料是纯净水、食用酒精、丙二醇、食用香料。使用范围是甜品、冷制品、糖果。
等一锅玉米煮到5分熟加入瓶盖的1/3倒入水中，玉米香精还有一定催熟和延长保质期的作用。 小店老板说，外面街上卖玉米的都会来买。当问到价钱时，老板爽快地回答， 60元给你吧! 从老板口中得知，市面上出售的玉米香精种类繁多，价格30 70元不等。
随即在上搜索发现，各大站都有售卖玉米香精。当以 消费者 名义，与杏林内茂站附近的玉米摊点老板交谈时，他也坦言，一次做好的玉米一天卖不完。据知情者透露,大街上的煮玉米卖不完第二天还能接着卖， 反正也看不出来，有香精不会馊。
实证
香精玉米香味逼人
颜色变得更透亮嫩*
带着从市场上买来的 玉米香精 ，与3根生玉米，在家中厨房分三锅做了实验。其中一锅为清水，第二锅按产品要求的比例加入香精，第三锅则放入了些许洗洁精。
香精刚刚打开，便闻到了一股浓郁的玉米香味，且香精颜色呈淡*色。将香精倒入清水中，清水立即变了色。待玉米煮了30分钟后，发现，三种玉米呈现出了不同的状态 未加香精煮出的玉米颜色较淡，且颗粒饱满平整，口感较软，靠近脸部只能闻到淡淡的玉米味。而使用香精煮过的玉米不仅香味逼人，颜色还更为透亮嫩*。 洗洁精玉米 虽不比 香精玉米 来得香甜，但色泽更加均*可人，摸起来感觉手指黏糊糊的。
不过，将玉米从水中捞出来十分钟左右， 洗洁精玉米 的颗粒便已经开始发皱。其余两种玉米没有太大变化。
专家说法
用量不当危及健康
玉米香精 是否危及人体健康?专家表示， 玉米香精 本身并不是人体必需的营养成分之一，仅仅是摊贩为了吸引客流，保证食品鲜度而使用的添加剂，少量食用不会影响人体健康。
但是，使用起来必须严格遵守规定。从用量上说，一旦超标就可能对身体造成伤害。专家说，合理添加食品添加剂是以对人体不构成伤害为前提，任何食品添加剂如果使用过量，都会对人体消化系统等带来危害，长期过量食用添加剂，则会对肝、肾、胃肠功能等造成慢性*性损害。