中国有句老话叫“民以食为天”，美食在我们的生活中扮演的角色是非常重要的。
各国之间因为风俗习惯的差异，在饮食文化方面自然也有较大的区别，每个国家都有自己的特色美食，当然也有不吃的食物。
几乎每餐都离不开泡菜的韩国居然不吃香菜，而战斗民族俄罗斯不能接受的食物是狗肉。
中国人有什么东西是不吃的呢?
韩国人不吃香菜韩国在亚洲的经济发展还算是可以，不过在美食方面简直可以称得上是美食荒漠。
韩国比较出名的食物也就那几种，无非就是泡菜、年糕或者一些汤，这些在我们中国都是上不了席面的菜。
可供选择的菜都已经这么少了，他们还能有几乎所有人都不吃的食物，那就是香菜。
其实对于香菜这种食物，人们的态度两极分化是非常严重的，喜欢的人就特别喜欢，但不喜欢的人是闻都闻不了。
喜欢香菜的人能将这种小小的蔬菜做出各种花样，凉拌、火锅还有就是几乎所有的菜都能够用香菜来点缀。
不喜欢香菜的人认为这种菜不应该叫香菜，应该叫臭菜才对，因为他们认为香菜是有一股非常奇怪并且很冲的味道。
韩国人不吃香菜却并不是因为香菜独特的味道，而是香菜所具备的一些药用价值。
香菜原产地在欧洲，我们最早接触到香菜是张骞出使西域之后引进过来的。
历史上对于香菜的记载其实并不少，《本草纲目》中就有一些对于这种蔬菜的记录。
香菜在韩国被叫做断阳草或者“阳痿草”，也就是说，他们认为香菜这种食物对于男人的身体是有损害的。
韩国人是出了名的养生，每天虽然咖啡不离手，但维生素护肝片这样的保健品却能当饭吃。
当他们知道了香菜可能会对气虚男性的性功能有所影响的时候，自然是避之不及。
但对于韭菜，韩国人可是非常来劲，他们不仅会生吃，甚至将韭菜榨汁喝。
所以从他们对这两种蔬菜的态度来看，韩国的男人们对于这方面还真是比较看重呢。
印度不吃牛肉韩国不吃香菜的原因跟身体有关，而印度则不一样，他们比较看重宗教信仰，不吃牛肉也与他们的信仰有关。
印度三大主神之一的湿婆神，既是创造者也是破坏者，既有生殖也有毁灭的能力，因此常被赋予“往生”之意。
湿婆神在印度人心目中的地位是非常高的，而湿婆神的坐骑也是大弟子，就是一头白色的瘤牛。
印度人认为，吃掉神的坐骑会令神发怒，因此大部分的印度人都是不吃瘤牛的。
印度牛在他们国家的地位非常高，城市里随处可见悠闲散步的牛，并且很多地方都设有专门给牛的救助站。
就算是在农村，干活的牛也不能被随意鞭打，可以说在印度，这些牛比有些人的地位还高，生活条件还要好。
印度还有一头“神牛”叫苏丹，身价几千万人民币，它的主人每个月光是给它买新鲜的蔬菜食物就要花上万块人民币。
但并不是所有的印度牛都能够成为苏丹，就像印度人有不同的种姓一样，印度的牛也被分为了三六九等。
最高等级的瘤牛与湿婆神的坐骑是一个品种因此地位最高，其次是中规中矩的黄牛，最低等级的就是水牛。
水牛在印度只有产奶和宰了卖肉这两种下场，也正是因此，印度虽然大多数人都不吃肉，但却是世界上最大的牛肉出口国。
其实我国古代也有一段时间是不吃牛肉的，因为当时的牛对于人们来说是非常重要的劳动力，因此官府禁止人们吃牛。
日本不吃羊肉日本作为一个面积不大的岛国，自己国内能吃的基本上也就只有沿海捕捞的海鲜了，不过现在应该连海鲜也没办法吃了。
虽然日本像韩国一样可供选择的食物种类并不多，但他们有自己不吃的东西，那就是羊肉。
羊肉对于我们来说可是美食，涮羊肉、烤羊肉串、羊排、羊腿、还有各具风格的羊汤，受众群体是非常广的。
我们对于羊肉的喜爱比表现出来的更多，因为中国有些地方甚至还有专门的伏羊节，也就是大家聚在一起享受羊肉美食的节日。
可日本人却无福消受，因为他们并不像中国一样有众多调味品，能够将各种食物做出独特美妙的味道。
羊肉本身是有膻味的，我们的烹饪方式和香料能够减少膻味，最大程度的展现羊肉的鲜美，这一点日本根本就做不到。
他们的饮食比较清淡，根本就没有办法去除羊肉的膻味，这个味道在日本没有几个人能够接受。
况且就算是有人能够接受，但他们那些繁琐的礼节，导致只要有人吃过羊肉，身边人接近的时候都能够闻到，久而久之也就没有什么人吃羊肉了。
就算是他们想吃，就日本那么大一点的地方，也没有草原用来放牧，自然也就没有办法饲养牛羊。
想要吃点羊肉，就只能靠进口，昂贵的价格也不是所有的日本人都能够消费的起的。
虽然日本大多数地方都不吃羊肉，但有一个地方的例外，那就是北海道，不过这里吃羊肉可不是因为什么风俗习惯不同，而是因为这里盛产羊毛。
这里的人用有限的地方饲养羊群，等到时机成熟了就会收集羊毛，那羊也不能浪费了，因此这里的人吃羊肉。
俄罗斯人不吃狗肉狗肉也是一种争议非常的食物，在一些国家和地区，人们认为狗肉的营养价值非常高，因此是非常受欢迎的美食。
中国有些地方的人也会吃狗肉，不过因为近些年养狗的人越来越多，吃狗肉的行为屡遭抨击，因此市面上的狗肉贩子相较以往也少的多了。
但在俄罗斯，狗肉却是被禁止的食物，别看战斗民族都很彪悍，但他们却经常救助即将被屠宰的狗，还会将这些狗当成宠物收养。
在俄罗斯，谁要是吃狗肉，是会受到严重鄙视的，他们基本上都对吃狗肉的行为感到愤怒。
其实就是因为俄罗斯与周边一些国家，大部分人信奉的都是东正教，这个信仰让他们认为狗是上帝赐给人类的礼物。
在他们的观念当中，谁要是吃了狗肉，就是对上帝的大不敬，更是对生命的侵犯甚至践踏。
俄罗斯人还将狗视为最忠诚的伙伴，这里地广人稀，家里面养条狗也能充当一下预警信号。
俄罗斯最危险的不是壮汉，而是狼群，在地广人稀的地方，万一人类遇上狼群后果不堪设想。
毕竟住在郊区房子里面或者农村的才是大多数人，狗能看家护院，还能赶走狼群，甚至还能帮助主人放牧，因此俄罗斯人是非常看重狗狗的。
他们只会养狗，却不会大量饲养狗，会让狗干各种各样的事情，但却不会吃狗肉。
各个国家都有自己的饮食禁忌，有的是出于口味，有的是出于信仰，还有的只是自己遵从内心的选择，那中国不吃什么呢？
中国人不吃的东西中国人向来很擅长吃各种动植物，就连一些有轻微毒性的东西都能想尽办法去除毒性，因为这种食物一般都更加鲜美。
不过我们也不是所有东西都吃的，有三种食物，几乎大部分中国人都不会吃。
首先就是生肉，不过这里所说的生肉并不是海鲜刺身之类的东西，而是生的红肉。
很多人不明白什么是红肉，其实我们常见的猪肉和牛羊肉就都是红肉，很多国家是会生吃这些肉的。
就拿非常著名的西班牙火腿来说，那里的人会将猪腿进行一定的处理，得到三年甚至更久之后再打开，然后不会进行烹饪，直接就吃了。
我们国家也有非常著名的金华火腿，但大部分人还是会进行适当的烹饪，只有很少一部分人会选择直接吃。
其次就是猫肉，猫最初的职能就是抓老鼠，因为老鼠对于农民来说是非常厌恶的东西，因此大多数人都喜欢能抓老鼠的猫。
而以前的猫是吃老鼠的，老鼠身上有很多的细菌，因此人们认为吃老鼠的猫也有细菌，所以基本上都不吃猫。
在佛教中，猫是非常有灵性的，甚至会有猫有九命这样的说法，现在的猫虽然不抓老鼠吃了，但作为大多数人的宠物，还会没什么人会去吃猫的。
还有一种就是燕子，很多人吃燕窝，但却没听说过哪里有人吃燕子，因为燕子在我们的传统文化当中是吉祥如意的象征。
农村里面谁家的屋檐下有燕子筑巢，就被认为是好兆头，而且燕子还能帮助农作物吃害虫。
也有人认为我们不吃燕子是因为燕子的肉质酸涩，并且还含有一定的毒素，所以燕子并不是一种常见的食材。
结尾其实各国都有不同的饮食文化，因此谁吃什么不吃什么也不是一件特别奇怪的事情。
这些各国不吃的食物中，有没有你不喜欢吃的呢？