南宁治白癜风最好的医院 http://m.39.net/pf/a_7511920.html大北说,中秋节的脚步越来越近,满大街的月饼都强调着自己是老字号。你知道吗?90后的手艺同样不差!
珠城记
一家坚持初心与纯手工的甜点店
里面有一群忠于手工烘焙的90后小厨
每天用心守护着这份事业
法国面粉让月饼皮更柔软顺口
还有鲁花五星级纯花生油、英国金狮糖浆…
现代进口原料融合传统月饼做法
吃过的客人都赞不绝口
真正的热爱不分长幼
用心的制作永远不分年龄
他们的作品,你愿意一试吗?
海鸭蛋*白莲IHOPEYOULIKEIT
每天,这群90后的小厨们都会围在一起
一颗一颗地去掉莲子的苦芯
再静静守在锅前熬蓉,
以保证月饼的品质
为了做出最纯正的味道
没有在莲子里掺杂任何面粉哟
鼎鼎大名的海鸭蛋的蛋*
在包入月饼之前,还要先在米酒里蘸匀
烤制10分钟,去掉蛋*的腥气
烤制出来的月饼放置6小时待回油
它们金*诱人,小巧可爱
吃一个不腻,吃两个满足
十分符合现代人的健康理念
(点击查看动图)
轻轻地一切
浓郁的莲子香与蛋*香一起袭来
小小的月饼蕴藏着大大的正能量
(点击查看动图)
润口的莲蓉一点都不甜腻
反而带着清香与清甜
红彤彤的蛋*带有磨砂的口感
颗粒在舌中碰撞出海的味道
这是只有在北海才能吃到的自然馈赠
椰蓉IHOPEYOULIKEIT
椰子的果肉当天现炒
一点一点用人工炒成椰蓉
通过最原始的方式去掉水分,不加任何添加剂
烤制好的椰蓉月饼一掰
酥香满满的椰蓉一不小心还会掉得满盘子都是
(点击查看动图)
与润口的莲蓉相反
椰蓉的口感酥松、干香
满满的椰香与微微的奶香相结合
吃一口就会上瘾
现在,只要买一盒
就可以同时吃到这两款用心之作
¥:88元/盒
(海鸭蛋*白莲*3,椰蓉*3,可邮寄)
同时售卖
¥:88元/盒
(玫瑰红豆、开心果冰淇淋、猫山王榴莲各两颗)
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皮薄馅滑!北海这家的手工冰淇淋月饼我等了一年!
前段时间
珠城记推出的冰皮月饼瞬间卖疯
好评如潮
但由于冰皮月饼存放时间短
很多在外地的珠城记粉丝表示很无奈
别担心,这两款经典月饼可以邮寄!
并且已经有远方的微友反馈好评了哦!
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