关于吃狗肉这件事情我们讨论过不少,狗自身的立场就不用说了,很多时候我们主要是站在狗主人的立场,或者是喜欢吃狗肉的人的立场来讨论,而较少探讨销售狗肉这个环节的人员的心态,而七号最近就有媒体访问了一些狗肉店老板,而且是被迫禁止销售狗肉的老板。
有留意新闻报道的朋友应该知道,早在上个月,柬埔寨旅游胜地暹粒省颁布了禁止狗肉交易的法令,从七月份开始,明文禁止屠宰和贩卖狗肉。而根据资料显示,暹粒省是柬埔寨狗肉产业的中心,该国每年屠宰万只狗。
可见,亚洲部分地区,也一直存在着吃狗肉的习惯,有的是因为传统,或是经济压力使然,买不起牛肉、猪肉不得已的选择。但随着时代变迁,年轻人普遍将狗视为亲近的宠物,吃狗肉的文化也开始备受批评;
在禁令之下,柬埔寨的狗肉屠宰场也纷纷关闭或转型,柬埔寨磅通省(KampongThom)这家屠宰场,5日正式停业,屠宰场老板娘哈克(KhathHach):「老实说,杀狗的时候真的很心痛,但我们真的太穷,没别的选择,如果不卖狗肉,我们养不活孩子。」
在国际动物福利组织的协助下,它们改成经营杂货店,做起小本生意,他们非常乐意转型。老板娘随后表示,在关闭屠宰场这一天,大叹真的是松了一口气,为了养家糊口而杀狗,也让她相当痛苦。
狗狗在笼内痛苦呻吟的景象以后将越来越少,柬埔寨暹粒省(SiemReap)暹粒省是观光胜地,闻名遐迩的吴哥窟,每年吸引超过万游客造访,成为禁狗肉的先驱,让动物福利团体士气大振。
中国农业部今年已经正式将猫狗从家畜中移除,定性为“伴侣动物”,而且在中国一些地区已经有明确的条例禁止食用猫狗(深圳、珠海)
不吃狗肉,是正在慢慢改变的饮食习惯。
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