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回顾各国不吃的食物韩国不吃香菜俄罗斯不吃 [复制链接]

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中国有句老话叫“民以食为天”,美食在我们的生活中扮演的角色是非常重要的。

各国之间因为风俗习惯的差异,在饮食文化方面自然也有较大的区别,每个国家都有自己的特色美食,当然也有不吃的食物。

几乎每餐都离不开泡菜的韩国居然不吃香菜,而战斗民族俄罗斯不能接受的食物是狗肉。

中国人有什么东西是不吃的呢?

韩国人不吃香菜

韩国在亚洲的经济发展还算是可以,不过在美食方面简直可以称得上是美食荒漠。

韩国比较出名的食物也就那几种,无非就是泡菜、年糕或者一些汤,这些在我们中国都是上不了席面的菜。

可供选择的菜都已经这么少了,他们还能有几乎所有人都不吃的食物,那就是香菜。

其实对于香菜这种食物,人们的态度两极分化是非常严重的,喜欢的人就特别喜欢,但不喜欢的人是闻都闻不了。

喜欢香菜的人能将这种小小的蔬菜做出各种花样,凉拌、火锅还有就是几乎所有的菜都能够用香菜来点缀。

不喜欢香菜的人认为这种菜不应该叫香菜,应该叫臭菜才对,因为他们认为香菜是有一股非常奇怪并且很冲的味道。

韩国人不吃香菜却并不是因为香菜独特的味道,而是香菜所具备的一些药用价值。

香菜原产地在欧洲,我们最早接触到香菜是张骞出使西域之后引进过来的。

历史上对于香菜的记载其实并不少,《本草纲目》中就有一些对于这种蔬菜的记录。

香菜在韩国被叫做断阳草或者“阳痿草”,也就是说,他们认为香菜这种食物对于男人的身体是有损害的。

韩国人是出了名的养生,每天虽然咖啡不离手,但维生素护肝片这样的保健品却能当饭吃。

当他们知道了香菜可能会对气虚男性的性功能有所影响的时候,自然是避之不及。

但对于韭菜,韩国人可是非常来劲,他们不仅会生吃,甚至将韭菜榨汁喝。

所以从他们对这两种蔬菜的态度来看,韩国的男人们对于这方面还真是比较看重呢。

印度不吃牛肉

韩国不吃香菜的原因跟身体有关,而印度则不一样,他们比较看重宗教信仰,不吃牛肉也与他们的信仰有关。

印度三大主神之一的湿婆神,既是创造者也是破坏者,既有生殖也有毁灭的能力,因此常被赋予“往生”之意。

湿婆神在印度人心目中的地位是非常高的,而湿婆神的坐骑也是大弟子,就是一头白色的瘤牛。

印度人认为,吃掉神的坐骑会令神发怒,因此大部分的印度人都是不吃瘤牛的。

印度牛在他们国家的地位非常高,城市里随处可见悠闲散步的牛,并且很多地方都设有专门给牛的救助站。

就算是在农村,干活的牛也不能被随意鞭打,可以说在印度,这些牛比有些人的地位还高,生活条件还要好。

印度还有一头“神牛”叫苏丹,身价几千万人民币,它的主人每个月光是给它买新鲜的蔬菜食物就要花上万块人民币。

但并不是所有的印度牛都能够成为苏丹,就像印度人有不同的种姓一样,印度的牛也被分为了三六九等。

最高等级的瘤牛与湿婆神的坐骑是一个品种因此地位最高,其次是中规中矩的黄牛,最低等级的就是水牛。

水牛在印度只有产奶和宰了卖肉这两种下场,也正是因此,印度虽然大多数人都不吃肉,但却是世界上最大的牛肉出口国。

其实我国古代也有一段时间是不吃牛肉的,因为当时的牛对于人们来说是非常重要的劳动力,因此官府禁止人们吃牛。

日本不吃羊肉

日本作为一个面积不大的岛国,自己国内能吃的基本上也就只有沿海捕捞的海鲜了,不过现在应该连海鲜也没办法吃了。

虽然日本像韩国一样可供选择的食物种类并不多,但他们有自己不吃的东西,那就是羊肉。

羊肉对于我们来说可是美食,涮羊肉、烤羊肉串、羊排、羊腿、还有各具风格的羊汤,受众群体是非常广的。

我们对于羊肉的喜爱比表现出来的更多,因为中国有些地方甚至还有专门的伏羊节,也就是大家聚在一起享受羊肉美食的节日。

可日本人却无福消受,因为他们并不像中国一样有众多调味品,能够将各种食物做出独特美妙的味道。

羊肉本身是有膻味的,我们的烹饪方式和香料能够减少膻味,最大程度的展现羊肉的鲜美,这一点日本根本就做不到。

他们的饮食比较清淡,根本就没有办法去除羊肉的膻味,这个味道在日本没有几个人能够接受。

况且就算是有人能够接受,但他们那些繁琐的礼节,导致只要有人吃过羊肉,身边人接近的时候都能够闻到,久而久之也就没有什么人吃羊肉了。

就算是他们想吃,就日本那么大一点的地方,也没有草原用来放牧,自然也就没有办法饲养牛羊。

想要吃点羊肉,就只能靠进口,昂贵的价格也不是所有的日本人都能够消费的起的。

虽然日本大多数地方都不吃羊肉,但有一个地方的例外,那就是北海道,不过这里吃羊肉可不是因为什么风俗习惯不同,而是因为这里盛产羊毛。

这里的人用有限的地方饲养羊群,等到时机成熟了就会收集羊毛,那羊也不能浪费了,因此这里的人吃羊肉。

俄罗斯人不吃狗肉

狗肉也是一种争议非常的食物,在一些国家和地区,人们认为狗肉的营养价值非常高,因此是非常受欢迎的美食。

中国有些地方的人也会吃狗肉,不过因为近些年养狗的人越来越多,吃狗肉的行为屡遭抨击,因此市面上的狗肉贩子相较以往也少的多了。

但在俄罗斯,狗肉却是被禁止的食物,别看战斗民族都很彪悍,但他们却经常救助即将被屠宰的狗,还会将这些狗当成宠物收养。

在俄罗斯,谁要是吃狗肉,是会受到严重鄙视的,他们基本上都对吃狗肉的行为感到愤怒。

其实就是因为俄罗斯与周边一些国家,大部分人信奉的都是东正教,这个信仰让他们认为狗是上帝赐给人类的礼物。

在他们的观念当中,谁要是吃了狗肉,就是对上帝的大不敬,更是对生命的侵犯甚至践踏。

俄罗斯人还将狗视为最忠诚的伙伴,这里地广人稀,家里面养条狗也能充当一下预警信号。

俄罗斯最危险的不是壮汉,而是狼群,在地广人稀的地方,万一人类遇上狼群后果不堪设想。

毕竟住在郊区房子里面或者农村的才是大多数人,狗能看家护院,还能赶走狼群,甚至还能帮助主人放牧,因此俄罗斯人是非常看重狗狗的。

他们只会养狗,却不会大量饲养狗,会让狗干各种各样的事情,但却不会吃狗肉。

各个国家都有自己的饮食禁忌,有的是出于口味,有的是出于信仰,还有的只是自己遵从内心的选择,那中国不吃什么呢?

中国人不吃的东西

中国人向来很擅长吃各种动植物,就连一些有轻微毒性的东西都能想尽办法去除毒性,因为这种食物一般都更加鲜美。

不过我们也不是所有东西都吃的,有三种食物,几乎大部分中国人都不会吃。

首先就是生肉,不过这里所说的生肉并不是海鲜刺身之类的东西,而是生的红肉。

很多人不明白什么是红肉,其实我们常见的猪肉和牛羊肉就都是红肉,很多国家是会生吃这些肉的。

就拿非常著名的西班牙火腿来说,那里的人会将猪腿进行一定的处理,得到三年甚至更久之后再打开,然后不会进行烹饪,直接就吃了。

我们国家也有非常著名的金华火腿,但大部分人还是会进行适当的烹饪,只有很少一部分人会选择直接吃。

其次就是猫肉,猫最初的职能就是抓老鼠,因为老鼠对于农民来说是非常厌恶的东西,因此大多数人都喜欢能抓老鼠的猫。

而以前的猫是吃老鼠的,老鼠身上有很多的细菌,因此人们认为吃老鼠的猫也有细菌,所以基本上都不吃猫。

在佛教中,猫是非常有灵性的,甚至会有猫有九命这样的说法,现在的猫虽然不抓老鼠吃了,但作为大多数人的宠物,还会没什么人会去吃猫的。

还有一种就是燕子,很多人吃燕窝,但却没听说过哪里有人吃燕子,因为燕子在我们的传统文化当中是吉祥如意的象征。

农村里面谁家的屋檐下有燕子筑巢,就被认为是好兆头,而且燕子还能帮助农作物吃害虫。

也有人认为我们不吃燕子是因为燕子的肉质酸涩,并且还含有一定的毒素,所以燕子并不是一种常见的食材。

结尾

其实各国都有不同的饮食文化,因此谁吃什么不吃什么也不是一件特别奇怪的事情。

这些各国不吃的食物中,有没有你不喜欢吃的呢?#图文万粉激励计划#
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