10月3号，是“双节”假期中的一个周六。按照临颍的风俗，每周六都是“狗市”的时间。
临颍“狗市”原在城关老城颍河路，是由几家卖宠物的“摊位”，逐渐吸引和会聚成了一个每周六“约定成俗”的集市。
近年来，因为“狗市”的发展规模越来越大，加上城市功能规划，便迁移到了临颍城南耿庄。
带你探秘“狗市”看都有啥
年10月3日，阴有小雨，天气微凉。“狗市”上的人明显减少。
东边路口原本卖大裤衩的摊位已经被厚厚的冬季睡衣取代，卖“焦酥果”的摊位前也比以前显得格外冷清。
可能是比较早，街上也显得有些空旷。原本一些固定每市必来的摊位，这周也有些空余。
瓜果飘香
秋天是个丰收的季节，“狗市”上自然很多卖水果和“土货”的人。有外地回来的瓜、苹果、芋头，也有本地的胡萝卜、和农家自己种植的蔬菜。
这个梨嫩见过木，要说他比人头都大，那绝对不是喷哩。这个梨估计得两斤半以上。据卖家说，这是咱县东乡农户自己种的。
农忙时节
农忙时节，“狗市”上卖农具和生活用具的也比以前多了一些。现在很多东西都“塑料化”机械化了。传统竹编、藤编、“铁活”的农具你还记得吗？在“狗市”上，我见到了“老铁”老式打铁敲打出来的“犁头”和“抓口”（音译）。
随着生活水平快速提高，这些东西离人们的生活似乎越来越远了。
风雨里的手艺人
一定要说说这个“老汉儿”。我“盯”了他好久。之前曾经在抖音“这儿是临颍”专门给他偷偷做了一期节目。
他每周六几乎都会来“狗市”，带着他的手工老车床，带上上好的木料，在“狗市”东头开始认真工作——现场做擀面杖。
现在用擀面杖的不多了吧？面条大部分都是买的成品。生活好了，发展快了，人们有钱了，这些技艺也慢慢地淡出了我们的记忆。
他几乎不管刮风下雨都会来，我也是每次去都要跟他聊上几句，虽然他每次都不记得我。但是不为别的，我只是想知道，还有多少人在“围观”临颍最传统的手工木作活。
种子孕育希望
秋天的“狗市”，卖蔬菜种子的和卖农具的几乎一样多。三五毛、一两块一包的蔬菜种子，撒到地里，能让一家人吃上几个月的新鲜菜。这种新鲜菜在城里的超市和饭店是买不到的。
吃在“狗市”
要说“狗市”上有啥东西最牵挂吃货们的胃，那炒凉粉绝对能说是第一个。无论是在正“十字街”的大刀扁豆凉粉，还是在角落里“红衣服老汉两口”的手工凉粉。都是临颍吃货们的最爱。
拍摄时，老两口的凉粉锅滋滋冒着热气，凉粉已经一面焦*，另一面也正在等着“文火”的催化，美食的气息飘荡好远。
老两口看着我充满了期待，翻翻锅里的凉粉，看见我拎着“专业相机”在拍照。显得有些拘谨，欲言又止。
这老两口我好像小时候在哪个更会上见过。那时候劈柴凉粉是儿时永远抹不掉的味觉记忆。
百样“狗市”
“狗市”上、带着喇叭吆喝着卖刀的绝对是一道风景。在以往，这周边一定围上一大群人期待着卖刀人的刀法表演。
“割皮带”这个词似乎在我的生活里早都淡去了，在我的父辈（我是90年）。似乎谁能系上一条“割”的皮带，那绝对算得上很风光的事情。不知道啥时候起，县城街道上、商店里几乎再也遇不到“割皮带”的人了。
儿童玩具永远出现在每个集市，“狗市”也一样。“十一”过了，在“狗市”的玩具摊上，我买走了一面小国旗。
这样的滩位见过没，几方浅浅的盒子，里面摆上各种针头线脑纽扣电池等。这是儿时记忆里“会上”最吸引人的。最开始是挑担、然后是推车、后来是三轮车......但是，那种味儿，还在。
“狗市”胡辣汤
“狗市”上的包子油馍胡辣汤，一定要提提。小时候这是大人们带着孩子逛“会”时候给孩子最好的褒奖。会上的胡辣汤跟“逍遥、北舞渡”都不一样。他自成一派不见得有多少肉，不见得有多浓烈的胡椒味，不见得有多么热情的服务。但是他却跟有魔力一样，吸引着几代的人。那浓香的气味里，埋藏着几代人的美好记忆。
还记得“狗蛋”和“大孬”因为一根油条没分公平在人家胡辣汤摊上大吵；还记得我跟妹妹在胡辣汤摊位前，眼巴巴地端着盘子等水煎包的情景。
宠物，才是“狗市”的主角
宠物是“狗市”的主角，从“狗市”的形成，到后来一步步壮大规模，都是主要以宠物交易为主。从小猫小狗，到土鸡土鸭、再有斑鸠鹦鹉、后来又有锦鲤乌龟小仓鼠。
你想要的宠物，在“狗市”基本都能买得到。
弓、锯
年轻人估计很少认识这“老头”手里拿的是什么。宽厚的老竹片中间一根“铁丝”。“锯”，我拿着相机喊出这句话的时候老头猛地一个机灵。我让他拿起来，要拍个照片。老头显得格外腼腆。
“现在年轻人很少“做活”，认识的也不多，一个狗市也就卖一两个。”老头慢慢的向我诉说。
这种竹片当弓，钢弦为锯的东西确实在生活里不常见了。但是这种锯却很好用。纤细灵巧，比起大的木工锯，这种锯擅长掏空““干细活”。
“倒锅”
如果你家做饭用电磁炉，那这种锅你一定用不上。
小时候几乎每个庄可能都会有那么一家“倒锅”的。材料来自铝制饮料罐、电线头。在坩埚高温熔化后翻砂倒模，做成想要的厨具。
“倒锅嘞”的喊声，远去了好些年了......
调出五味
狗市上，卖调料的有两三家。有云南的八角、广西的桂皮、内蒙的甘草，广东的桂圆、小磨香油、芝麻盐。云集五湖四海味道，散至万户千家。
出品：漯河日报
