头条去广西,这1个理由就够了 [复制链接]

很多人对广西的了解源自刘山姐、桂林山水甲天下和少数民族风情的熏陶，也有诸如东盟博览会、北部湾经济区、柳钢工业等如东方明珠神话般的建构。的确，这就是广西。

这里有着你能想象到的所有人间仙境，川流不息、纸醉金迷。但这就是广西的全部吗？NONONO~绝不需要这么多，去广西，这个理由就足够了。那就是……

吃

吃

吃

吃

（此文建议有WiFi或者有钱的环境下观看哟~）

快看，有吃的！！！

NánNing

南宁

老友粉作为南宁的特色小吃，早已超越了早餐的范畴，延伸到中餐晚餐夜宵都有广泛的拥护者。外地朋友可能吃不惯，但它独特的酸、香、辣的口味绝对是五星好评！

黑豆猪脚煲/

上林县的黑豆猪脚煲，是将产自当地丘陵山区的黑豆与猪脚加调料，同高压锅煲煮酥烂。绵里带沙、柔软清香，让人百吃不厌，被誉为上林县十大特色菜肴之一。

清蒸*蜂鱼/

用的一定要是南宁上林县本地的“硬头鱼”，味道才会更加的鲜美。

宾阳盐糕/

和我们吃过的凉糕不一样的是，盐糕本身有盐，再配上各种奇怪的调料，吃起怪味道觉得很不适应。

横县鱼生/

南宁横县鱼生被称为“县菜”，古时候可是招待贵宾的一道佳肴。肉甜少刺，切片薄如蝉翼。夹一大把配料，包一片鱼生，肉质紧实，口感脆爽，连连叫绝。

隆安粉蒸肉/

柠檬鸭/

马蹄糕/

马蹄糕主料为大米粉，吃来香甜扑鼻，松软可口。一般多为个体摊担现做现买，散见于各处南宁街头巷口。

麻辣凤爪/

这个小编没吃过，不过看着倒是挺爽的。

带皮鸭脚/

鸭脚的吃法在南宁已经够千奇百怪，卤鸭脚、盐焗鸭脚、红烧鸭掌等，但当被炸得圆鼓鼓、*爽干香的带皮鸭脚出现你面前时，绝对会相当惊艳地让人眼前一亮。

LiuZhōu

柳州

螺蛳粉/

这个不用多说，螺蛳汤头鲜香入味，米粉糯口软滑，是柳州人一生都戒不掉的瘾！

炒螺蛳/

柳州人夜宵餐桌上的必点菜品，一年嗦的量都够绕地球十几圈了~

柳州鸭下巴/

每次啃鸭下巴淑女都会形象全无，所以对它又爱又恨！

芙蓉酥/

芙蓉酥色泽金*、外酥内软，入口后唇齿留香、酥脆可口，是融安县的民吃之一~

牛鲜子/

是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真（回民）小吃品。制作讲究，层次分明，香酥、韧滑，油而不腻

马打滚/

这个有趣的怪名小吃，据说为融安人发明。状如汤圆，热而嫩滑，香味可口。

耗油叉烧包/

是柳州大中型茶楼四季必备的品种。它采用传统发酵方法，其造型似“雀笼形”为佳，包皮雪白，包馅香滑有汁。

蜂巢香芋角/

以叉烧、葱白、腐皮等馅料，下油锅炸至色泽金*，使这形似蜂巢，吃起来香，酥。此茶点为柳州特色的名点之一。

牛瘪汤/

它又被称为“百草汤”，虽口感略带苦涩，但是喜欢的人是真心喜欢。

三江油茶/

来柳州，如果没去三江逛一圈，喝口热乎的三江油茶，那就是一大遗憾。

狼棒/

GuìLín

桂林

阳朔啤酒鱼/

阳朔啤酒鱼是桂林阳朔有名的地方菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。

全州醋血鸭/

全州醋血鸭是桂林最独特的菜肴之一，常常因为菜味的“浓烈”让外人见而生畏。

桂林米粉/

十八酿/

十八酿，是桂林特色美食之一，十八种不同的原料作为酿壳，是桂北地区民间家常美食佳肴。

灵川狗肉/

灵川狗肉有“天下第一美味”之誉。在灵川，几乎两步路你就能看到一家狗肉店，吃后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。

玻璃扣/

据悉，这道菜孙中山先生吃过噢~

荷叶鸭/

荷叶鸭是桂林传统滋补名菜，用荷叶包裹着鸭子吃，清香可口，别有风味。

荔浦芋/

荔浦芋号称芋中之王，一直以来都是广西最有名的特产之一。

WúZhōu

梧州

龟苓膏/

龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

纸包鸡/

梧州纸包鸡相传已有70多年历史，以玉扣纸包裹，用花生油浸炸而成。气味芳香，鲜嫩甘美。

龙虎凤烩/

这是梧州的一道传统名菜，有“桂东南第一味”的美誉。气味芳香，口感嫩滑鲜美。

神仙钵/

是梧州市饮食市场上的一朵奇葩，又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中，放在炭炉上熬成汤。

梧州艇仔粥/

这种粥多是船上人家以新鲜河虾、鱼片配入稀粥中熬煮而成，称为“艇仔粥”。

龙虱/

供平日小吃，味道甘美，具有补肾、治疗遗尿的功效。

BěiHǎi

北海

虾饼/

虾饼作为一种大众面点，距今已有近多年的历史，外脆里软，香鲜可口。

白灼沙虫/

沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，是北海一带的特产，

FángChéngGǎng

防城港

风吹饼/

风吹饼俗称冰喇，像草帽般大，是广西防城港市东兴京岛最有名的风味小吃之一。

金丝牛肉/

东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的特产小吃，色泽金*，肉丝细长、油润、松软、鲜香，可助酒、佐餐。

京族二宝/

此菜精选京族莲藕、东兴红姑娘番薯、鲜猪肉、鲜虾仁精心制作而成。

QīnZhōu

钦州

钦州大蚝/

钦州市是著名的“中国大蚝之乡”。钦州大蚝蚝肉蛋白质含量超过40％，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称。

钦州瓜皮/

外脆内香，色香味具佳，十分下饭。

GuǐGāng

贵港

肉丸豆腐角/

荤素之间，感受豆腐外酥里嫩与肉丸嫩脆弹牙之间的舌尖诱惑……

YùLín

玉林

蒲塘卷粉/

玉林牛腩粉是著名的传统风味食品，因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。

酥肉地豆/

酥肉地豆是玉林十大特色小吃之一，外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。

BaǐSè

百色

爆浆猪眼/

黑暗料理之一，爆浆的那一瞬间果真爽,隔山肉，口感很像叉烧肉，超级好吃，但口感胜过撒尿牛丸。

牛肉炸弹/

可以说是百色美食明星中的明星，牛肉的滑嫩包裹着刺激味蕾的泡椒，咀嚼的过程那叫一个爽啊！一口接一口的吃，不要害怕辣到不省人事啊~~

十里荷香鸡/

“十里荷香鸡”是广西百色市田东县的特色风味之一。它骨细皮爽，肉质滑嫩，色泽橘红亮丽，似有若无的荷叶幽香令人胃口大开，口味绵长。

Hèzhōu

贺州

客家煎酿三宝/

煎酿三宝，也就酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子将剁好的肉馅酿进各种材料中，然后煎（或者焖）熟。

公会牛肠酸/

HéChí

河池

巴马香猪/

巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。

豆腐瑶/

做道菜的工序非常繁琐，但作出了的味道确实一流的哦~

LáiBīn

来宾

北更羊扣/

此菜色泽金*，肉质酥软，润滑适口，气味芬芳！冬季吃羊肉可温补身体哦~

忻城肉粽/

或腊肉、火腿、鸡肉，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香软、味鲜。

chóngzuō

崇左

猪肠糕/

猪肠糕是崇左天等县最具地方特色的小吃，由于它味香可口，多吃不腻，且很耐饱，因而深受天等人的喜爱。

蚂蚁炒鸡蛋/

崇左大新县的蚂蚁个儿大，蛋白质高。把它们和鸡蛋一起炒，营养再丰富不过了。

看了这么多，大家该饿了吧！赶快召集小伙伴一起去大吃一餐啦~（因篇幅有限很多美食没有上榜，欢迎大家留言补充！）

来源：柳州通