桂林旅游攻略
大家好！我是琳琳（
“马打滚”其实就是“油堆”。不过，这种“马打滚”油堆呈正圆形，炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫“马打滚”。“马打滚”油堆的特点是皮薄，只有两二厘米厚，中间是空心的，吃起来韧中带软，容易咀嚼，并且甜中带有桂花芳香，非常可口。
桂林松糕
桂林松糕是一款由糯米、*糖水等原料制成的桂林小吃。
用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些*糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。桂林习俗,松糕一般用于喜庆场合,如生日贺寿、得子、新屋上梁等,常赠以松糕,以示庆贺。为桂林的著名风味小吃,今市场上亦不时有售。
壮锦
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壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是中华民族文化瑰宝。壮锦壮文称为mbawlaizfax，意为天纹之页，这种利用棉线或丝线编织而成的精美工艺品，图案生动，结构严谨，色彩斑斓，充满热烈、开朗的民族格调，体现了壮族人民对天地的崇拜和对美好生活的追求与向往
五、桂林的餐厅介绍
桂林米粉合集
“嗦粉”二字是桂林人心中共同的心照不宣，“走，我们克嗦个二两粉”，每天早上唤醒我的不是爸妈的催促声音，而是一碗热气腾腾的桂林米粉，很多人的情怀都在一碗米粉里，好吃的米粉一般破旧、偏僻、难找。
桂林人嗜粉如命，一天三顿，甚至可能下午茶都要来碗米粉才甘心，还有人说，下了火车拖着行李，米粉店是他第一个要回的“家”。
大米吐血整理了12家粉店，
看看有没有一家戳中了你的胃
（排名不分先后）
田源米粉“很多人为腌辣椒而来”
这条街上的人气王，我们去的时候是中午，刚好人最多，店里坐的密密麻麻，有些人就算站在街边吃粉也不换其他家~
现在的米粉店应该很少用这种米粉票了吧，很有小时候去吃米粉的感觉~
它家的卤水带点甜味，米粉很劲道，最有特点的就是腌辣椒，很入味，拌在米粉里一起吃超带劲，很多人爱吃他家就是因为这个吧！真的很想问问老板腌辣椒可不可以单独卖！
地址秀峰区四会路1号
老东江米粉“卤水正，锅烧香”
桂林的老牌米粉，每次路过的时候都排满了人，很多人每天来他们家吃一碗粉已经成为了一种仪式感。
阿姨手超快！十几秒钟就搞好了一碗粉~（绝对不是我技术渣没抓拍到！）
他家的卤水味道超正宗，肉菜是真的给很多，锅烧又脆又香，超爱！
地址施家园路3号
马家米粉“根据季节调整卤水配方”
二十七年历史的老牌桂林米粉，年初闭店修整两个月后重新开业，新的马家米粉更干净卫生。
从卤水的熬制到酸菜配料，全部都是店里自己做的，他家的卤水会根据季节的不同调整配方，这样才不影响粉的口感。
他家用自家卤水卤的鸡蛋，甘甜入味，特别香。
地址龙船坪路1—20号
琴谭村松园米粉“秘制葱香辣椒油撩遍无数胃”
一间十几平的小店面，没有桌子和椅子，但是每天去他家吃粉的人还是络绎不绝，站在街边“嗦粉”已经成为了大家习以为常的事情，~
他家单靠秘制葱香辣椒油就撩遍无数食客的胃，酸菜很酸很辣，重口的人别错过~
喜欢吃锅烧的，可以全要锅烧来品尝一下，锅烧的口感很酥，吃进嘴里满口油香。最后吃完了米粉可以喝一碗清汤解渴，听老板说他们家的清汤是用锅烧肉在油炸之前与猪骨精心熬制的，喝起来有股鲜甜味。
地址琴潭路青禾美邦家居馆对面路口处
客车厂米粉“小时候的味道”
一家没有招牌的米粉店，住在周围的居民都习惯叫他“客车厂米粉”，因为不够显眼，我们转了一圈才找到~
问起周围的居民对他家都是赞不绝口，“哎哟，好好吃噢，天天早上克都是要排队滴，你们快尝一下！”
酸菜、卤水、锅烧...每一样都是自己做的，很有小时候吃米粉的味道。
地址瓦窑路客车厂旁
方圆米粉“24小时营业”
在这条路上开了9年的店，味道也很受周围居民的喜爱，一天24小时营业，不管是清晨还是深夜都能在他家嗦上一碗热乎的粉。
他家的猪肺很脆很香，吃起来没有腥味，可以单独加2元/份，也可以直接和阿姨说要猪肺粉。
地址施家园路思家园酒店对面
小李米粉店“切片超大的锅烧”
在清早的六合路里，人气最旺的就属小李米粉店了。这家粉店门口总是车队*，常常让周围堵出了一个“停车场”。
每天店里的卤水都是前一天早上7点用特制的大锅炉小火慢熬，一直熬到下午18点，十几年来都是这样做的。
一定要强调一下这里的锅烧，老板依据秘方，亲自炸制，每天都要反复炸几次。最后的成果就是瘦肉紧致、肥肉弹牙，切片也一点都不小气。
地址七星区六合路86号附近
九哥煮粉“桂林独一份的豆豉鲮鱼粉”
在毅峰路上，人人都知道有一家“九哥煮粉”，从羊山角到毅峰路，不仅是周围的居民，很多人还会特地找着来吃~
桂林独一份的豆豉鲮鱼粉，豆豉鲮鱼全是九哥手工制作的，吃进嘴里第一口香，第二口咸，加少许汤配酸萝卜拌粉，香而不咸，爽口不腻。
他家的煮粉有很多种选择，三鲜粉、老友粉等点单率也超高~
地址毅峰路中段老果农斜对面
碗碗都市香“卤菜很有自身特点”
他家的粉一定要蹲在街边吃才够味，很多住在铁西周围的居民每天来嗦一碗份已经成为习惯。
他家的每种卤菜都有自身独特的味道。卤牛肉的味道清香柔韧，卤猪肚的味道醇厚弹牙，锅烧金*酥脆，叉烧香甜美味，再配上炒制过的酸豆角，这酸爽！！
地址象山区铁西一里8号
老胡米粉店“有西红柿的卤菜粉”
这家米粉店在安新洲南区开了十几年了，来的大多是周边的街坊邻居，对于他们来说，那是吃惯了的十几年的老味道老情怀。
他家的酸菜品种比较丰富：酸笋、酸豆角、酸菜，还有泡的酸萝卜，区别平时腌制的做法，比较脆。最大的特色当属那碗西红柿了，在卤菜粉加上一小勺西红柿，那酸甜的味道甚是开胃解腻。
地址象山区安新南区栋
秦阿姨全州红油米粉“16年的坚持”
开了16年的秦姨全州红油米粉店，每到饭点总会排起长队，秦姨家的米粉和传统全州红油米粉不太一样，比起全州人将*豆和肉一起熬来说，*豆和肉分开煮之后发现味道会更鲜。
只选用当年的*豆，不仅仅煮出来味道更甜，重要的是更新鲜更健康，红油也是用最红的辣椒和葱蒜一并调制。
地址漓东街道青岭路31号
全州出榨米粉店“米粉每天现榨”
开了4年的全州出榨米粉，店里的装修很简陋，但他家的红油米粉也成为了很多人心中的一份牵挂。
他家的配料很简单，米粉都是每天现榨出来的，很是细腻爽口，汤底还特别加入了罗汉果，更加鲜甜。
地址叠彩区生兴超市往里走
火锅店合集
点击图片可以看到详细的介绍
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蜀得到
这家藏在楼顶空中花园的火锅店，爷爷竟说他13年前就吃过了！！
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鱼悦
东西巷很火的豆花鱼凭空消失了半年多，原因竟然是……
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旧是这凯
翻遍桂林也找不出第二家的怪火锅！且吃之前还要先考试！！！↑点图有惊喜
渝道·老火锅
店员把茶倒进我的火锅里，第3次了↑点图有惊喜
四川老柴门鲜鱼坊
挂着吃的川味柴火鱼！每一片鱼肉都是鲜香麻辣，爽滑到舌头打结！↑点图有惊喜
记忆老灶
桂林竟从重庆搬来一家正宗老火锅！光看图就能流口水！↑点图有惊喜
蛙小侠
听说了吗？桂林最近来了个叫嚣要称霸美食江湖的家伙！！↑点图有惊喜
太和春丨爱上川锅
如此狂热的十二道疯狂川味麻辣鲜香直呼过瘾！
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牛中牛
最近圈子里都说桂林有家开了四年的潮汕火锅，手打牛肉丸更是牛中牛！
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探食
第四代鸭脚煲将汤汁和鸭脚的味美升级到了“极致”！释放的鲜甜解放你的味觉~
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牛年代
潮汕火锅的回忆杀！它是我心中贼帅的手打牛肉丸！
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詹姆仕
去什么韩国？风靡思密达的部队火锅空降桂林！
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德庄火锅
这家全国知名的重庆火锅，人均竟然才50！
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鹅中鹅
桂林出现了在火焰上跳舞的羊，好*好吃！吃完连秋裤都不用穿了
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蛙小侠
听说了吗？桂林最近来了个叫嚣要称霸美食江湖的家伙！！
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探食
嚎发元吃货新年红包！我出钱你出胃，错过这一次就等明年！
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数仟签
整整18年了，他做的豆花鱼依旧是很多桂林人的最爱！他到哪，粉丝们追到哪！
ps：已搬迁
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野牛打边炉
牛！牛！牛！在桂林竟然也能吃到正宗的潮汕牛肉火锅啦！
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湘味浓
人均30元不到，让你的胃爽翻天！桂林湘味小馆的饕餮之路~
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辻堂火锅
我要撑shi在桂林东西巷这家火爆了成都的火锅店！
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季忆里
响彻龙城的肥螺庄在有桂林分店啦
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雷记油焖大虾
好吃到我能单挑干掉两锅香辣蟹！
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大丰收鱼庄火锅
如此酸爽的牛杂火锅就是要一锅一锅的送！我才不愿做沙漠中的落魄皇帝！
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老表记
桂花怀情醉不醒，鸭脚迷香好个秋！这家餐厅竟然可以让桂林人吃到不移情别恋！
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阿牛哥风味馆
桂林这家店仅用一个煲就能俘虏你的胃！牛腩煲里竟全是肉，分量足到没朋友！
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北海疍家
在桂林吃海鲜你不得不知道的一家店，所有海鲜北海直运，鲜活生猛到爬桌底！
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谢蟹浓肉蟹煲
爽到爆！跨越公里到桂林的这锅肉蟹煲，吃了一口就铁了心下次还要来！
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车马炮家味馆-筒骨王馆
从没在桂林吃过这样的鱼火锅，鱼肉鲜嫩白滑，鲜爽的味道直达心底！
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大周农庄
看到就流口水！没想到在桂林市区也能吃到这么带劲的全州菜，酸辣劲爽好过瘾！
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鹿桂苑酒楼
我要报警！桂林竟然有可以像红楼梦里一样吃鹿肉的地方！还是全鹿宴…
油茶店合集
天宇油茶
停不下来的卤爪子
天宇油茶店开了16年了，去的时候只有老板一个人忙着，厨房前厅来回穿梭，动作干净利落，丝毫不显慌乱。
这里平均每天要卖4大桶油茶，米花也是自己炸的，油茶的味道有点涩，稍有回甘，茶香味很浓。
店里的所有糕点也都是提前一天纯手工做好的。船上糕里面的芋头非常多，配料丰富，小火慢煎过的糕点，外酥里嫩，进嘴的油香挡都挡不住。
吃完咸的来点甜的，南瓜饼很甜，里面还包了芝麻馅，甜腻软糯的口感绝对可以瞬间征服嗜甜少女。
这种加了酸豆角的卤爪子我还是第一次吃，爪子卤的很进味儿，奇妙的是在酸豆角的加持下，可以很好的化解油腻，酸酸咸咸就是我，啊！毫不犹豫的打包带走！
我个人喜欢鸡爪多过鸭爪，因为鸡爪肉多哈哈哈
吃腻了炒粉绝对可以选择来一盘炒粉利，大块的肉丝，清爽的粉利，桂林人就好这口！
这么大一桌，两个人吃刚好合适，人均大概20元，油茶是真的实惠~
店名：天宇油茶店
介绍：正阳步行街与明王城正阳门垂直，是明代王公贵族出行的主要通道，故称正阳街。与中山中路平行，距离不过米，往东越过中心广场即是。
正阳步行街全长米，酒店、宾馆、剧院、体育场馆、商业设施、旅游景点环绕四周，使其具有无与伦比的区位优势。正阳步行街因其具有优美舒适的购物环境、清闲怡人的街区绿化，别具风味的地方特色、随意自然的休闲设施、全面周到的配套服务而在桂林独树一帜。
特产：三花酒、玉石雕刻、竹木雕刻艺术品、金属工艺品、芒编工艺品、毛尖茶。
微笑堂商厦
推荐理由：集百货零售、文化娱乐，餐饮于一体的现代化大型商厦。
介绍：位于中山中路37号。商厦主营：日用百贷、家用电器、服装、鞋包针棉织品、文化体育用品、钟表器材、五金文化、搪瓷器皿、塑料制品、食品糖酒、金银首饰、珠宝工艺品等60多个门类商品;并设置了新华书店、美容美发厅、咖啡厅、食街、游戏(艺)机娱乐城。
交通路线：1、3、10、4、15、19、22、24、25、29、30、51路公交车。
营业时间：9：00-21：30。
特产：三花酒、辣椒酱、腐乳、阳朔画扇、玉石雕刻、竹木雕刻艺术品、瓷刻、金属工艺品、芒编工艺品、桂花酒。
西城路步行街
推荐理由：继正阳路后桂林第二条休闲、购物、美食步行街。
介绍：位于西城路。
特产：三花酒、辣椒酱、竹木雕刻艺术品、瓷刻、桂花酒、荔浦芋。
国际旅游商品批发城
推荐理由：西南地区最大的美术工艺品批发及零售市场，兼营百货及文化用品。
介绍：位于桂林市瓦窑工业区，占地余亩，集产品加工、生产、销售于一体，现已成为西南地区乃至全国小有名气的旅游工艺品批发市场。市场内有北区的根雕、木雕，南区的珠宝、玉器;西区的石玩、字画，东区的小礼品、小百货。汇集了全国甚至东南亚地区的各类工艺品;东北的玛瑙、鸡血石、杭州的双面绣、以及东南亚的珠宝玉器和桂林本地的木雕、根雕、字画等，可谓琳琅满目。
交通：乘公交车56路到瓦窑口下车，步行约5分钟，或乘55路公交车直达。从微笑堂商场乘11路公交车在瓦窑下车，步行5分钟。乘出租车从中心广场出发10元左右。
特产：阳朔画扇、玉石雕刻、竹木雕刻艺术品、瓷刻、金属工艺品、芒编工艺品
东西巷
东西巷邻近靖江王府，是一片集旅游、民俗、文化、购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的综合型商业街区。东西巷是桂林明清时代遗留下的唯一的一片历史街巷，空间尺度宜人，是桂林古历史风貌的观景区，包含了正阳街东巷、江南巷、兰井巷等桂林传统街巷。
七、医院
医院
医院
